Напитки народов Кавказа. ТОП-10

В данной статье представлены десять самых популярных напитков народов Кавказа, которые пьют жители Кавказа или которые появились именно здесь и стали известны по всему миру. У каждого из народов, вероятнее всего, есть свои разновидности, названия и рецепты приготовления. Поэтому, дорогие читатели, если вам есть что добавить, пожалуйста, делитесь своими знаниями в комментариях.

Вино

Вино
Вино

Благодаря мягкому климату Кавказского региона, обилию солнца и особенностям почвы виноград здесь зреет вплоть до ноября, вбирая в себя все полезные микроэлементы из благодатной земли, наполняясь под нежным солнцем максимальной сладостью. Сопровождает весь процесс созревания чистый горный воздух. Все это вместе взятое присутствует в кавказских винах, придавая им особый букет.

Глинтвейн

Глинтвейн
Глинтвейн

Глинтвейн – это горячий алкогольный напиток на основе красного вина, нагретого до 70-80 градусов с сахаром и пряностями (специями). Глинтвейн известен во многих странах. На Кавказе он очень популярен на горнолыжных курортах, а также во многих кафе зимой.

Айран

Айран
Айран

Этот кисломолочный продукт, который был известен еще во 2 веке до н.э, является самым древним и очень дальним родственником: кефира, ряженки, простокваши, йогурта, сметаны, бифидока.

Кефир

Кефир
Кефир

Родиной всемирно известного в наши дни кефира является Северный Кавказ. Кеф с турецкого языка означает здоровье. Рецепт данного полезнейшего кисломолочного продукта долгое время оставался в секрете.

Боза (брага)

Боза (брага)
Боза (брага)

Боза – слабоалкогольный густой и сладкий напиток, который изготавливается из проса, кукурузы, овса или ячменя. Почти как пиво, только без добавления хмеля. Крепость 4-6%. Подобный напиток существует и в других странах.

Чача

Чача
Чача

Простыми словами, чача – это самогон, который с давних пор изготавливают народы Кавказа из разных фруктов, которые здесь произрастают. Традиционно принято считать, что чача изготавливается на основе винограда. Только, пожалуйста, закусывайте хорошо, этот напиток очень крепкий.

Коньяк

Коньяк
Коньяк

Коньяк – крепкий алкогольный напиток, появился во Франции и завоевал весь мир. Также этот напиток дошел до Кавказа. В Дагестане в совершенстве научились создавать этот напиток. Например, всем известен “Кизлярский коньяк”.

Чай

Чай
Чай

По большому счету, почти в каждом народе во всем мире есть традиция заваривать кипятком то, что растет в конкретной местности. Кавказ не исключение. Во первых, в этом регионе растут целебные травы, их сами по себе можно сушить и заваривать. Во вторых, некоторые регионы славятся именно чайными сортами, например, Краснодарский край. И, конечно же, всемирно известные сорта грузинского чая.

Минеральная вода

Минеральная вода
Минеральная вода

Побывать на Кавказе и не попробовать минеральной воды – преступление. Одна из статей на сайте посвящена целому региону под названием Кавказские Минеральные воды, где пробиваются на поверхность источники воды, которая исцеляет человека. Вокруг этих источников построены санатории и сюда стекаются люди со всего мира. Следует отметить, что источники минеральной воды есть не только в этом регионе, но также в других районах Кавказа. Многим, наверное, известны названия “Боржоми”, “Архыз” и пр.

Мацони

Мацони
Мацони

Мацони или мацун — популярный продукт в закавказской кухне. Мацони относится к продуктам молочнокислого брожения. По составу закваски мацони можно отнести к одной из разновидностей йогурта.


©ncau.ru

Еще по теме:

  1. Блюда народов Кавказа
  2. Сладости народов Кавказа
  3. Красивейшие места на Северном Кавказе, которые стоит посетить
  4. История народов Северного Кавказа

Блюда народов Кавказа. ТОП-10

В данной статье представлены десять самых популярных блюд народов Кавказа. У каждого из народов, вероятнее всего, есть свои разновидности этих блюд, где-то даже свои собственные названия блюд и особенности рецептов. Поэтому, дорогие читатели, если вам есть что добавить, пожалуйста, делитесь своими знаниями в комментариях.

Шурпа

Шурпа
Шурпа

Существует множество рецептов и разновидностей шурпы, как и названий (шорпа, чорпа, шорпо, сорпа, чорба). Простыми словами шурпа – это суп с мясом и овощами и зеленью.

Хычин

Хычин
Хычин

Хычин является национальным блюдом карачаевцев и балкарцев и представляет собой лепешку из тонкого теста с начинкой, преимущественно с картофелем, сыром, зеленью или мясом.

Хинкал

Хинакл
Хинакл

Хинкал представляет собой традиционное блюдо кавказской кухни, вареные в мясном бульоне кусочки теста (хинкалины), подаваемые с бульоном, варёным мясом и соусом.

Халтама

Халтама
Халтама

Халтама – отваренные кусочки теста из кукурузной заварной муки, сваренные на мясном бульоне, чаще всего с фасолью. Одно из распространенных осетинских блюд.

Чуду

Чуду
Чуду

Чуду (ударение на последнюю букву) является одним из самых распространенных блюд Дагестана. Чуду – это закрытые небольшие пироги из тонко раскатанного теста, с разной начикой. Очень похож на чебурек, только жарится на сухой сковороде без масла.

Чанахи

Чанахи
Чанахи

Чанахи – одним словом, жаркое; блюдо грузинской кухни, представляющее собой тушёную в глиняном горшочке баранину с овощами.

Шашлык

Шашлык
Шашлык

Шашлык –  это блюдо с мировым именем, которое готовят в разных уголках планеты. В горах Кавказа это блюдо является актуальным, так как на большой высоте давление ниже и вода закипает при более низких температурах. При этих условиях очень долго варить мясо. А вот вкусно пожарить можно, что в совокупности с правильным маринадом делает Кавказский шашлык одним из вкуснейших в мире.

Долма

Долма
Долма

Долма (далма, дулма, дурма, толма, сарма) — блюдо, представляющее собой начинённые овощи или листья (как правило, виноградные), голубцы в виноградных листьях. Начинка обычно готовится на основе риса, может также содержать отварной мясной фарш.

Хачапури

Хачапури
Хачапури

Хачапури – это грузинская лепешка с сыром.

Осетинский пирог

Осетинский пирог
Осетинский пирог

Осетинский пирог – осетинское блюдо, представляющее собой лепешку с начинкой из творога, сыра, картошки, мяса или зелени.


©ncau.ru

Еще по теме:

  1. Напитки народов Кавказа
  2. Сладости народов Кавказа
  3. Красивейшие места на Северном Кавказе, которые стоит посетить
  4. История народов Северного Кавказа

Красивейшие места Северного Кавказа

Список достопримечательностей, которые стоит обязательно посетить на Северном Кавказе. Топ список природных и рукотворных чудес Северного Кавказа.

Гора Эльбрус

Северный Кавказ гора Эльбрус
Северный Кавказ. Гора Эльбрус

Гора Эльбрус является самой высокой точкой России. Она расположена на границе Кабардино-Балкарской и Карачаево-Черкесской республик. В мощных ледниках Эльбруса берут свое начало реки, которые образуют реку Кубань – самую большую реку на Северном Кавказе. Сегодня Приэльбрусье является одним из крупнейших центров горнолыжного спорта, альпинизма и туризма. А на высоте 3500 м на территории станции «Мир» можно посетить самый высокогорный музей в мире — Музей боевой славы защитников Эльбруса и кавказских перевалов в годы Великой Отечественной войны.

Крепость Нарын-Кала

Северный Кавказ Крепость Нарын-Кала
Северный Кавказ, Крепость Нарын-Кала

Крепость Нарын-Кала – это самая древняя крепость в России, расположенная в Дербенте (Республика Дагестан). Ей 1600 лет.  Крепость была построена в качестве мощного оборонительного комплекса, который перекрывал важный торговый путь – Великий шелковый путь, за который постоянно велась ожесточенная борьба. В настоящее время в стенах Нарын-Кала сохранились сооружения разных эпох: крестово-купольный храм, руины ханского дворца, ханская канцелярия и даже старинная подземная тюрьма. А если подняться на стену, то можно полюбоваться прекрасным видом на старый город.

Мечеть имени Ахмат-Хаджи Кадырова

Мечеть имени Ахмат-Хаджи Кадырова
Северный Кавказ. Мечеть имени Ахмат-Хаджи Кадырова

Мечеть Ахмат-Хаджи Кадырова является самой большой мечетью в России. Находится она в Грозном, на берегу реки Сунжи. Мечеть построена в классическом османском стиле и была названа в честь первого президента Чеченской Республики. Более 10 000 человек могут одновременно находиться в ней. Эту мечеть также называют “Сердцем Чечни”. Она является центром исламского комплекса, включающий Российский исламский университет имени  Кунта-Хаджи  и Духовное управление мусульман республики.

Бархан Сарыкум

Северный Кавказ Бархан Сарыкум
Северный Кавказ. Бархан Сарыкум

Уникальная песчаная гора с особой климатической зоной находится недалеко от села Коркмаскалы в Дагестане, у подножия Кумторкалинского хребта. Его высота 250-260 метров. Площадь бархана в три раза больше территории Монако. Гора состоит из мелкозернистого песка золотистого цвета. Природа происхождения Сарыкума неизвестна. Интересно, что во время сильных ветров, форма бархана “гуляет” и может меняться на глазах.

Даргавский некрополь

Северный Кавказ Даргавский некрополь
Северный Кавказ. Даргавский некрополь

Даргавский некрополь часто сравнивают с Долиной Царей в Египте. Этот объект занесен в список ЮНЕСКО. Находится он в Северной Осетии вблизи местечка Даргавс. Даргавский некрополь насчитывает около сотни каменных наземных и подземных склепов, которые служили фамильными усыпальницами предкам осетин. Интересен тот факт, что тела усопших клали в деревянные ладьи, хотя моря поблизости нет. Микроклимат ущелья способствует естественной мумификации тел.

Долина лотосов

Северный Кавказ Долина лотосов
Северный Кавказ. Долина лотосов

Северный Кавказ также имеет свою долину лотосов. Звучит странно, так как мы слышали о лотосах в Тайланде, Вьетнаме и других странах Юго-Восточной Азии. Находится она на Таманском полуострове Краснодарского края. Долина лотосов расположилась на месте древнего солнечного лимана. В девятнадцатом веке местные жители опреснили водоем, лиман обмельчал и в нем появились различные виды рыб и растений. Лотос был завезен биологами и стремительно распространился.

Озеро Провал

Северный Кавказ Озеро Провал
Северный Кавказ. Озеро Провал

Озеро Провал находится у подножия горы Машук в г.Пятигорске. Раньше полюбоваться красотами озерами можно было лишь через пробоины в скале, но позже был проложен туннель, по которому можно спускаться к целебному источнику. Озеро наполнено минеральной водой бирюзового цвета. Вода является целебной благодаря сероводородным источникам, расположенным под озером. У входа в Провал сидят два каменных  льва, охраняющие вход в пещеру.

Джейрахское ущелье

Северный Кавказ Джейрахское ущелье
Северный Кавказ. Джейрахское ущелье

Джейрахское ущелье находится в одном из районов Ингушетии. Оно входит в комплекс Джейрахско-Ассинского государственного историко-архитектурного и природного музея-заповедника. Это древнейшие поселения Эгикал, Хамхи и Таргим, христианский храм Тхаба-Ерды, расположенные близ села Хайрах. Данный музей-заповедник является одним из самых больших в России. Он занимает площадь в 64 000 га, протяженность его с севера на юг — более 50 км, с запада на восток — свыше 70 км.

Голубые озера

Северный Кавказ Голубые озера
Северный Кавказ. Голубые озера

Пять удивительных карстовых озер расположились между скалами в Кабардино-Балкарии. В их водах скрыты загадки природы, которые человек пока до конца не разгадал. В одно из них, Нижнее озеро, не впадает ни одна река и ни один ручей, хотя ежедневно оно теряет до 70 миллионов литров воды, но его объем и глубина при этом совершенно не меняются. Нижнее озеро, или Церик-Кёль, — одно из самых глубоких в районе. Оно является одним из глубочайших озер Европы. Любоваться ими, особенно Церик-Кёлем, лучше всего в ясную солнечную погоду, когда вода там действительно нежно-голубого цвета. Это обусловлено содержанием сероводорода в ней. За день озеро может менять цвет до 16 раз — от лазурного до изумрудного. А вот температура воды в нем постоянная: не больше +9 ºС — и зимой, и летом.

Сторожевые башни Северного Кавказа

Сторожевые башни Северного Кавказа
Сторожевые башни Северного Кавказа

Сторожевые родовые башни — яркий пример самобытной горской культуры на Северном Кавказе. Они находятся на склонах Главного Кавказского хребта: на территории Осетии, Дагестана, Ингушетии, Чечни и Кабардино-Балкарии. Башни несли и жилую функцию, и оборонительную, именно поэтому они чаще всего были сторожевыми родовыми. Из-за вражеских нашествий бóльшая часть этих сооружений не сохранилась. Некоторые из башен были фамильными. По обычаю башня должна была строиться не более года, иначе род могли счесть неблагополучным; возводилась она обычно вблизи поселения. Эти башни символизируют честь рода, сплоченность и мужество, являясь вершиной строительного и архитектурного мастерства горцев Северного Кавказа.

Кавказские дольмены

Кавказские дольмены
Кавказские дольмены

Дольмены — это сооруженные из крупных каменных блоков строения, предположительно, культового характера. На Кавказ их сохранилось около трех тысяч.

Плиточные дольмены обычно включают в себя четыре стены, крышку и пол, состоящий из одной большой или нескольких более мелких плит. Камера прямоугольная или трапециевидная. В плитах имеются пазы, за счет которых все они плотно соединены. Передняя плита образует портал. Составные дольмены частично или полностью собраны из отдельных небольших блоков. Они имеют сложное геометрическое соединение. Форма камеры разнообразна: прямоугольная, трапециевидная, подковообразная, круглая и многогранная. Корытообразные дольмены высекались в толще камня, а затем сверху накрывались плитой. Дольмены-монолиты целиком вытесаны из одной глыбы камня или в скале.

Грязевые вулканы Тамани

Грязевые вулканы Тамани
Северный Кавказ. Грязевые вулканы Тамани

Одно из самых загадочных мест черноморского побережья – грязевые вулканы. Находятся они на Тамани. Всего в данном регионе насчитывается около тридцати мест, где можно принимать лечебные грязевые ванны. Наиболее известным и красивым вулканом является Карабетова сопка с размером кратера 1380х860 метров. Во всех местах, где разрешено лечебное грязевое купание, построены специальные понтоны, благодаря которым можно совершенно безопасно принимать грязевые ванны. Эти места очень популярны среди туристов, особенно в летний сезон.

©Марина Musberry


Еще по теме:

На Северном Кавказе существует зона с НЛО

Ученые посетили заповедник в Кабардино-Балкарии и нашли на плато Кумтюбе зону аномалий, где местные жители регулярно видят НЛО.

На Северном Кавказе существует зона с НЛО
На Северном Кавказе существует зона с НЛО

Эта территория является вулканическим массивом. Сотрудники Севкавгидромета решили наведаться сюда после свидетельств очевидцев, рассказавших о пяти очень ярких шарах в небе над этой местностью. Кроме того, туристы, отдыхавшие в заповеднике, также рассказали, что видели там НЛО.

Местные жители поведали о частых случаях свечения, которое напоминает опускающийся парашют. Ученые, в свою очередь, нашли на плато семиметровые участки полностью уничтоженной растительности.

По словам очевидцев, они видели пять светящихся шарообразных объекта, диаметром около 2-3 метров. Они двигались цепочкой на одинаковом расстоянии друг от друга. Эти же НЛО наблюдали спустя четыре часа отдыхающие на одной из высокогорных баз, но прядок движения «шаров» уже был другой: три из них летели сверху и два снизу.

Также туристы рассказывали, что часто находили на плато выжженные пятна идеально круглой формы и диаметром 5-7 метров. Кроме того, над вулканическим массивом неоднократно пролетали желтые светящиеся «тарелки», которые после себя на полях оставляли гигантские следы. Снимки очевидцам сделать не получилось, из-за яркого света пленка стала засвеченной.

Любопытно, что подобная активность НЛО наблюдалась на Кавказе в середине 60х прошлого столетия, а сообщение о светящихся круглых НЛО чаще всего поступало со склонов горы Бештау, где в прошлом веке активно велась добыча урана, но уже несколько десятилетий их практически никто не видел.

© На основе открытых данных в интернете


Еще по теме:

Генетика населения Кавказа не менялась 8 тысяч лет

Несмотря на большое количество культурных и политических событий на Кавказе, это не повлияло на структуру генов населения Кавказа. К такому выводу пришли ученые из Музея естественной истории Дании в Копенгагене, которые опубликовали свои выводы в журнале Current Biology.

“Мы проанализировали большое количество современных и древних митохондриальных геномов кавказцев, и раскрыли непрерывную генетическую линию, которая связывает жителей Кавказа на протяжении как минимум последних восьми тысяч лет. Иными словами, генофонд женской части населения Кавказа не менялся за это время. Это показывает, что большое число культурных и политических изменений в регионе не повлияло на его население, по крайней мере, на женщин”, — рассказывает Ашот Маргарян из Музея естественной истории Дании в Копенгагене.

Генетика населения Кавказа не менялась 8 тысяч лет
Генетика населения Кавказа не менялась 8 тысяч лет

Подобные выводы позволяет сделать так называемая митохондриальная ДНК — небольшой сегмент генома, содержащийся в “энергостанциях” клетки, митохондриях. Эта ДНК передается вместе с митохондриями от матери к ее детям, что позволяет устанавливать родственные связи между популяциями людей и использовать мтДНК для изучения истории их миграций, а также построения единого “генеалогического древа” человечества.

Маргарян и его коллеги под руководством известного датского палеогенетика Эске Виллерслева (Eske Willerslev) использовали эти обрывки ДНК для восстановления генетической истории одного из самых исторически сложных и интересных уголков Земли — южной части Кавказа. Этот регион, как рассказывают ученые, достаточно долгое время служил одним из главных путей миграций народов и “окном в Европу” для предков современных жителей России и других европейских стран.

Ученые достаточно давно предполагали, что эти миграции могли уникальным образом отпечататься на генетическом облике народов Кавказа, чьи культурные традиции в некоторых случаях сильно менялись с течением времени. Виллерслев, Маргарян и их коллеги выяснили, что это представление было ошибочным, изучая пять десятков скелетов древних жителей Кавказа, недавно найденных на территории Нагорного Карабаха.

Эти останки, как отмечают исследователи, сохранились достаточно хорошо для того, чтобы извлечь из них обрывки митохондриальной ДНК и полностью восстановить ее. Сравнив их между собой, а также с мтДНК двух сотен современных жителей Карабаха и Армении, ученые смогли понять, как изменилось население Кавказа с момента его заселения людьми.

Как оказалось, как минимум шесть древних жителей Карабаха приходились друг другу братьями, сестрами или другими близкими родственниками по материнской линии, и в целом их митохондриальные геномы мало в чем отличались от того, как выглядит данная часть ДНК современных жителей Карабаха.

Небольшие различия в устройстве мтДНК у древних армян, как отмечают ученые, показывают, что их предки заселили Кавказ примерно 18 тысяч лет назад, в последний межледниковый период, когда северная полярная шапка отступила назад в предпоследний раз. С тех пор, как показывают расчеты генетиков, популяция жителей Кавказа заметно расширилась, однако ее генетический состав при этом не менялся как минимум восемь тысяч лет.

Более точные выводы ученые могут получить после того, как они восстановят и расшифруют полные геномы древних жителей Карабаха. Сравнение наборов мутаций в них, как обещает Виллерслев, поможет получить полную картину генетической эволюции Кавказа и поможет ученым найти объяснение его удивительной стабильности.

© На основе открытых данных в интернете


Еще по теме:

Битва за Кавказ. Операция “Эдельвейс”

Серия статей, посвященная сражениям за Кавказ во время Великой отечественной войны (1941-1945):

Битва за Северный Кавказ во время Второй мировой войны
Открыть в полном размере

Начало операции «Эдельвейс»

Значение Кавказа для Советского Союза трудно переоценить. Грозненские, майкопские и бакинские нефтеносные районы обеспечивали порядка 90% добычи нефти в СССР. Также регион располагал стратегически важными для военной промышленности месторождениями вольфрамомолибденовых руд, а с потерей украинских черноземов возросло значение Кубани и Кавказа в обеспечении страны продовольствием, особенно зерном. После утраты Севастополя порты Поти, Сухуми и Батуми стали основными базами Черноморского флота, Азовской и Каспийской флотилий. Важность этого региона также была связана с тем, что через советско-иранскую границу шло около половины поставок по ленд-лизу. Таким образом, утрата Кавказа могла фатально повлиять на исход не только Великой Отечественной, но и всей Второй Мировой войны.

К концу весны 1942 года военно-стратегическое положение наших войск на южном фасе советско-германского фронта резко ухудшилось. Захваченная после разгрома немцев под Москвой инициатива была утрачена с провалом Харьковской наступательной операции. Армии Южного и Юго-Западного фронтов были крайне ослаблены. Сложившееся положение позволило Гитлеру вернуться к планам по захвату Кавказа и Закавказья, не реализованных в 1941 году. Новый план по захвату региона получил кодовое название «Эдельвейс».

Основные задачи этой операции были отражены в директиве №45, подписанной Гитлером 23 июля 1942 года, а именно: захват всего восточного побережья Черного моря и черноморских портов, ликвидация Черноморского флота, захват месторождений нефти Грозного и Майкопа. Далее операция предполагала продвижение войск в Закавказье и захват Бакинских нефтяных месторождений. Для этих целей группа армий «Юг» разделилась на группы «А» и «Б». Группа армий «А» должна была осуществить операцию «Эдельвейс», перед группой армий «Б» ставилась задача нанести удар в направлении на Сталинград и далее на Астрахань (операция «Цапля»), с целью прикрытия с севера группы «А» и захвата всех транспортных путей между южными и центральными районами СССР.

Войска Красной Армии в рамках противодействия замыслам немецкого командования начали Кавказскую оборонительную операцию. К началу немецкого наступления группа армий «А» под командованием генерала-фельдмаршала Листа существенно превосходила советские силы в численности солдат и офицеров, а особенно, в численности танков, орудий, минометов и самолетов. Соотношение сил не в пользу СССР было определено как серьезными потерями в ходе Харьковской операции, так и умелыми действиями разведки и контрразведки Вермахта, сумевшей убедить советское военное руководство в том, что главным театром военных действий на 1942 год станет московское направление, где и были сосредоточены основные силы Красной Армии. Кроме того, возможность усиления нашей группировки на данном участке фронта была сильно ограничена: 27 турецких дивизий, развернутых на советско-турецкой границе, вынуждали держать там значительные силы; вероятность агрессии Японии, сковывала мощную группировку на Дальнем Востоке.

Немцам же, наоборот, в отсутствие второго фронта удалось значительно усилить свою южную группировку за счет румынских, словацких и итальянских дивизий. В такой крайне сложной для нашей страны обстановке начиналась битва за Кавказ. После утраты Ростова-на-Дону 23 июля 1942 года армии Южного фронта отошли на левый берег Дона и заняли рубежи от станицы Верхнекурмоярская до устья Дона. Стремительность немецкого наступления не позволила должным образом подготовить оборонительную линию по реке Дон, приказ о ее создании был отдан Ставкой Верховного главнокомандования лишь 11 июля 1942 года.

25 июля 1942 года немцы начали операцию «Эдельвейс». Вся мощь группы армий «А» обрушилась на Южный фронт. Превосходство немецких войск в танках, орудиях и авиации было подавляющим. Недостаток зенитной артиллерии и авиации позволил немецкой авиации практически безнаказанно бомбить наши войска. Уже в первый день наступления немцы прорвали нашу оборону в полосе 18-й армии, которой командовал генерал Камков. 26 июля, получив две дивизии в качестве подкрепления, войска 18-й и 37-й армий попытались контрударом вернуть утраченные позиции. Контрнаступление завершилось провалом и еще больше осложнило положение Красной Армии на данном участке фронта.

С прорывом немецких таковых дивизий 27 июля в район Сальска над Южным фронтом нависла угроза рассечения. В ночь на 28 июля наши войска начали отвод войск в район реки Кагальник и Манычского канала. К сожалению, организованное отступление не удалось. Немецкая авиация непрерывными авиаударами окончательно поломала оборонительные порядки наших армий, связь со многими частями была утрачена. Фактически, Южный фронт прекратил свое существование. Почти без сопротивления немецкие части начали форсирование Дона по всей полосе наступления.

28 июля решением Ставки Верховного главнокомандования оставшиеся соединения Южного фронта были объединены с войсками Северо-Кавказского фронта под командованием маршала С.М.Буденного. Вновь образованный фронт был разделен на две оперативные группы. Донская группа (51-я армия, 37-я армия, 12-я армия и 4-я воздушная армия) под командованием Р.Я.Малиновского должна была прикрывать ставропольское направление. Приморская группа (18-я армия, 56-я армия, 47-я армия, 1-й стрелковый корпус, 17-й кавалерийский корпус и 5-я воздушная армия при поддержке Азовской военной флотилии) под началом генерал-полковника Я.Т.Черевиченко обороняла краснодарское направление. Советское военное руководство понимало, что на степных просторах остановить танковые группы противника будет крайне сложно. В районах Нальчика и Грозного началось сооружение укрепрайонов. Из состава фронта туда были направлены 9-я и 24-я армии. 51-я армия была передана в состав Сталинградского фронта. Все эти меры были призваны улучшить управление фронтом, который растянулся почти на тысячу километров. Одновременно войска Закавказского фронта получили задачу занять и подготовить к обороне подступы к Кавказскому хребту с севера.

31 июля, посчитав, что советский фронт на кавказском направлении окончательно развален, Гитлер принял решение перебросить под Сталинград всю 4-ю танковую армию генерал-полковника Гота. На кавказском направлении был оставлен лишь один танковый корпус из 4-й армии. Этот маневр значительно ослабил наступательный потенциал группы армий «А», но превосходство немецких войск в технике оставалось огромным и армии Вермахта стремительно продвигались к Кавказу. Предвкушая скорую победу на кавказском фронте, Гитлер создал специальные картели для восстановления и дальнейшей разработки месторождений советской нефти. Среди немецких компаний распределялись концессии на право добычи сырья, а авиации запрещалось бомбить нефтеносные районы.

В то же время советское руководство принимало все возможные меры, чтобы не допустить утраты Кавказа и Закавказья. Вместе с военными мероприятиями осуществлялась массовая эвакуация всего ценного оборудования, особенно с нефтяных скважин и заводов по переработке нефти. Сырую нефть вывозили подальше от линии фронта, на Грозненские перерабатывающие заводы. Все, что невозможно было вывезти, готовилось к уничтожению. Вместе с оборудованием вывозились лошади, зерно, крупный рогаты скот — немцам не должно было достаться ничего. Одновременно среди населения проводилась обширная агитационная и разъяснительная работа, в городах формировались партизанские группы и отряды ополченцев, в станицах — казачьи подразделения.

В конце июля стало понятно, что на открытой степной местности организовать серьезную оборону не удастся. Единственно возможным решением в такой обстановке было, сохраняя порядок, с боями отходить к рекам Кубань и Терек и изматывать противника в оборонительных боях. 1 августа на просьбу командующего Ставропольским гарнизоном усилить оборону города, Буденный ответил: «… оборонять Ворошиловск надо, но сил недостаточно…» 2 августа немцы возобновили наступление на обоих направлениях.

Донская оперативная группа отходила за Кубань. Вклинившись между двумя группами Северо-Кавказского фронта, 3 августа враг подошел к Ставрополю (тогда Ворошиловску). Оставшийся немногочисленный гарнизон города почти без боеприпасов и артиллерии пытался хотя бы ненадолго остановить немецкое наступление, давая время основным силам закрепиться на новых рубежах обороны. В городе завязались ожесточенные уличные бои, но силы были слишком не равны. К вечеру того же дня город пал.
Из доклада от 3 августа 1942 года, полученного командующим войсками Северо-Кавказского военного округа генерал-лейтенантом Курдюмовым: «… 3 августа противник занял город Ворошиловск. Город оборонялся 15-м запасным полком — всего 500 человек и 26-м мотоциклетным полком — 200 человек… Остатки 15-го и 26-го полков в количестве 300 человек к 22 часам отошли к с. Темнолесскому. Люди вооружены только винтовками, больше никакого вооружения нет…»

После захвата Ставрополя немцы приостановили наступление на юго-восточном направлении. Несмотря на утрату города, полной победы, то есть уничтожения Донской группировки, немецким войскам добиться не удалось. 37-я армия оторвалась от противника и к 5 августа отошла за реки Калаус и Янкуль, 12-я армия в то же время с боями отошла к реке Кубань.

На Краснодарском направлении, где оборонялась Приморская группа Северо-Кавказского фронта, складывалась не менее тяжелая обстановка. Особо ожесточенные бои шли за станицу Кущевская, которая трижды переходила из рук в руки. Казаки 17-го кавалерийского корпуса под командованием генерал-лейтенанта Н.Я.Кириченко смогли серьезно нарушить планы немецкого командования. Заняв круговую оборону вокруг станицы Шкуринской, кавалеристы вынудили немцев изменить направление удара.

Командование Вермахта, идя в обход 17-го кавалерийского корпуса, сосредоточило силы против 18-й и 12-й армий Приморской группы. 6 августа из района Ворошиловска (Ставрополя) силами 1-й танковой армии немецкие войска начали наступление на Армавир, и, двигаясь в направлении к Майкопу и далее до Туапсе, должны были выйти к черноморскому побережью. В тот же день 17-я армия Вермахта нанесла удар и на краснодарском направлении с целью выйти к Новороссийску.

7 августа Армавир пал. 10 августа немцы ворвались в Майкоп, надеясь захватить горючее и нефть. Ни того ни другого в городе уже не было. Все запасы сырья были вывезены или сожжены, скважины забиты, нефтеперегонные заводы взорваны или эвакуированы.

Далее 1-я немецкая танковая армия попыталась прорваться к Туапсе, но была остановлена силами 12-й и 18-й армий и подоспевшими казаками на рубеже Самурская — Хадыженская — Ключевая.

Позже Ставка Верховного главнокомандования указала Буденному: «Добейтесь того, чтобы все наши войска действовали так, как 17-й кавкорпус».

В то же время в районе Краснодара разгорались ожесточенные бои. Краснодарский оборонительный рубеж подготовлен не был, часть подразделений оказалась вообще без боеприпасов, и войска были выведены за реку Кубань. Оставшиеся части вплоть до 12 августа вели ожесточенные уличные бои. Только по прямому приказу командования последние подразделения отошли за Кубань, взорвав за собой Пашковскую переправу. 12 августа Краснодар пал.
В то же время Азовская флотилия, оставив свои базы в Ейске, была перебазирована в Темрюк для прикрытия Новороссийска. 17 августа, не получив майкопской нефти и не сумев прорваться к Туапсе, группа армий «А» временно прекратила активные боевые действия. Немецкие силы стали испытывать серьезные проблемы со снабжением.

Из воспоминаний генерала пехоты Курта фон Типельскирха: «… 8 августа был захвачен район Майкопа — первый, самый маленький и основательно разрушенный русскими нефтяной район. Одновременно два танковых корпуса севернее среднего течения Кубани повернули на юго-восток, чтобы продвигаться к более важной цели — району Грозного. Однако еще во время этого продвижения возникли первые трудности со снабжением войск, которые затем стали хроническими и постепенно превратились в настоящее бедствие. Иногда острая нехватка горючего даже вынуждала доставлять его по воздуху. Коммуникации настолько удлинились, что автоколонны, подвозившие горючее, сами расходовали в пути большую часть своего груза. Иногда дело доходило до парадокса: для транспортировки горючего использовались караваны верблюдов. Когда наступавшие на Грозный подвижные соединения 9 августа достигли Пятигорска, им пришлось несколько недель ожидать там горючего, а тем временем русские стягивали новые силы и усиливали свою авиацию…»

С 25 июля по 17 августа противник смог продвинуться на 600 км, однако своей основной цели — разгрома наших армий и прорыва в Закавказье — достичь не смог.


©ncau.ru
создано на основе открытых данных в интернете

Серия статей, посвященная сражениям за Кавказ во время Великой отечественной войны (1941-1945):

Еще по теме:

Битва за Северный Кавказ во время Второй мировой войны

Серия статей, посвященная сражениям за Кавказ во время Великой отечественной войны (1941-1945):

Битва за Кавказ (25 июля 1942 — 9 октября 1943) — сражение вооружённых сил нацистской Германии, Румынии и Словакии против СССР во время Великой Отечественной войны за контроль над Кавказом. Сражение делится на два этапа: наступление немецких войск (25 июля —31 декабря 1942) и контрнаступление советских войск (1 января — 9 октября 1943). Осенью 1942 немецкие войска заняли большую часть Кубани и Северного Кавказа, однако после поражения под Сталинградом были вынуждены отступить из-за угрозы окружения.

В 1943 советскому командованию не удалось ни запереть немецкие части на Кубани, ни нанести им решительного поражения: танковые части вермахта (1-я танковая армия) были выведены с Кубани на Украину в январе 1943, а пехотные (17-я армия) были вывезены с Таманскогополуострова в Крым в октябре того же года. В 1943—1944 гг. карачаевцы, калмыки, чеченцы, ингуши и балкарцы были обвинены в коллаборационизме и депортированы в Сибирь и Казахстан.

Баку и Северный Кавказ были основным источником нефти для всей экономики СССР. После потери Украины резко выросло значение Кавказа и Кубани как источника зерна. Здесь же находились запасы стратегического сырья, например: Тырныаузское месторождение вольфрамо-молибденовой руды. Потеря Кавказа могла бы оказать заметное влияние на общий ход войны против СССР, поэтому Гитлер выбрал именно это направление в качестве основного. Группа армий, созданная для наступления на Кавказ, получила код «A».

В задачу группы «A» входило: окружить и уничтожить южнее и юго-восточнее Ростова-на-Дону войска Южного фронта, отошедшие за реку Дон, и овладеть Северным Кавказом; затем предполагалось обойти Большой Кавказ одной группой с запада, захватив Новороссийск и Туапсе, а другой группой — с востока, овладев нефтеносными районами Грозного и Баку.

Одновременно с обходным манёвром намечалось преодоление Водораздельного хребта в его центральной части по перевалам и выход в Грузию. После предполагаемой победы под Сталинградом, подготовка плацдарма для ведения боевых действий против Великобритании на Ближнем Востоке.

Немецкое командование принимало во внимание, что многие терские казаки, казачье население Кубани и горское население Северного Кавказа враждебно относились к советской власти. В Чечне антисоветские мятежи начались ещё с февраля 1940 года под руководством Хасана Исраилова и активизировались после поражений Красной Армии в 1941—1942 гг. В дальнейшем предположения немцев подтвердились — на Кавказе было сформировано несколько казачьих и горских соединений, воевавших на стороне немцев.

По мнению некоторых историков, разделение стратегических направлений в условиях ограниченных военных сил было ошибочным и привело к распылению немецких войск, в конечном счёте, к провалу как Сталинградского, так и Кавказского плана наступлений.


Серия статей, посвященная сражениям за Кавказ во время Великой отечественной войны (1941-1945):

Еще по теме:

Битва за Кавказ. Немецкий флаг над Эльбрусом

Серия статей, посвященная сражениям за Кавказ во время Великой отечественной войны (1941-1945):

Перегруппировав силы, противник пытался достичь успеха в районах Новороссийска, Малгобека и на перевалах Главного Кавказского хребта. Развернувшиеся здесь напряженные оборонительные сражения советских войск продолжались до ноября 1942 года.

На сооружение оборонительных рубежей по основным направлениям предстоящих ударов противника были брошены значительные силы: на Закавказском фронте количество инженерных войск увеличилось в 6-7 раз по сравнению с началом августа, кроме того, на сооружение укреплений было мобилизовано и местное население. Из резерва Ставки также были выделены значительные силы. К середине августа 1942 года войска Закавказского фронта перегруппировали свои силы и организовали оборону Кавказа с севера. Была создана вторая линия обороны по рекам Терек и Урух, на перевалах Главного Кавказского хребта. Особое внимание уделялось прикрытию бакинского направления и подступов к Грозному.

На этом этапе операции по плану «Эдельвейс» немецко-фашистское командование намеревалось захватить Закавказье, обойдя Главный Кавказский хребет с запада и востока и одновременно преодолев его с севера через перевалы, и таким образом выйти к границе с Турцией и Ираном. Хотя эти страны и не были формально на стороне гитлеровской коалиции, но в 1942 году существовала реальная угроза того, что турецкие войска вторгнутся на территорию Кавказа при успешном наступлении немецких частей. Да и в Иране Рейх, как мог, поддерживал и нагнетал антисоветские настроения. Дополнительно немцы приложили немало усилий для того, чтобы посеять раздор среди кавказских народностей в регионе, сыграть на сепаратистских настроениях.

Противник начал наступление на Кавказ сразу в трех направлениях:
1) на Новороссийск;
2) вдоль черноморского побережья в направлении Анапа — Поти — Батуми;
3) через Главный Кавказский хребет на Сухуми, Кутаиси, Грозный и Баку. Таким образом, боевые действия переместились с равнин Дона и Кубани в предгорья Кавказа.

В первой половине августа немецкие войска продвинулись в регион Кавказских Минеральных Вод. 11 августа противник занял Черкесск и установил контроль над находящимся там мостом через реку Кубань. Не встречая сильного сопротивления, враг устремился к перевалам центральной части Главного Кавказского хребта и вскоре передовые немецкие отряды были уже у подножья гор. Путь на перевалы от Санчаро до Эльбруса оказался открытым.

14 августа передовые части немецкого 49-го горнострелкового корпуса горнострелковой дивизии «Эдельвейс» вступили в бои с малочисленными подразделениями 46-й армии, прикрывавшими перевалы в центральной и западной части Главного Кавказского хребта. Германские альпийские стрелки были набраны из лучших альпинистов и лыжников, имели специальное горное снаряжение и вооружение, теплое обмундирование, вьючный транспорт — мулов. Они могли быстро передвигаться в горах, подниматься на ледники и снежные перевалы, в то время как у наших бойцов далеко не всегда было необходимое снаряжение и вооружение, кроме того, многие из них оказались в горах впервые. Защита перевалов оказалась непростой задачей. Далеко не все офицеры знали особенности ведения боевых действий в горах.

Вот как вспоминал о начале боев за перевалы участник тех событий А.П.Иванченко: «Пятнадцатого августа полк получил приказ выступать. Поздно вечером мы прошли мимо села Захаровки и остановились на ночлег в долине с редким кустарником. Это был последний наш отдых, а затем двое суток готовились к боям: получали боеприпасы, лошадей, ишаков, вьючные седла для них. Получили сухой паек — по нескольку килограммов сухарей, по 800 граммов селедки и 300 граммов сахара на человека. Нам сказали, что это на десять суток. Уже через несколько суток припасы кончились, и каждый питался тем, что находил в лесу и на полянах.

Но еще хуже пришлось нам, когда взошли на лед. Дышать тяжело — воздух разреженный, холодно, голодно. Ноги у всех потертые. Английских хваленых ботинок с толстыми подошвами едва хватило на этот переход: кожа подошв была гнилой, как пробка, и разваливалась на глазах. Многие из нас остались в одних портянках, так как снабжение в те первые дни еще не было налажено.

Перевал встретил нас сурово. Темно, кругом голые камни, костры не развести, нет и еды. Шинели и пилотки уже не грели. Выставили караул и стали коротать время до утра. На другой день нам повезло: какой-то чабан из местных жителей, фамилии его сейчас не помню, пригнал к нам отару овец, которую ему чудом удалось спасти от немцев. Он сказал, что при этом погибли три его товарища.

Нам выдали по килограмму или полтора баранины. Варить или жарить было негде, ели сырое мясо. Утром первого сентября мы пошли за перевал».

К 15 августа отдельные немецкие подразделения уже захватили перевалы и базы около Эльбруса, дальнейшей их целью было Баксанское ущелье, по которому отступали наши части, и через которое можно было выйти в советский тыл.

Западнее Эльбруса из-за плохо организованной обороны 17 августа немцами был занят Клухорский перевал, о чем в штабе 46-й армии стало известно лишь на третий день. В конце августа 1942 года для организации обороны перевалов из Москвы в Тбилиси прибыл Л.П.Берия. Оценив обстановку и сместив проштрафившихся офицеров, он создал оперативную группу войск НКВД, руководство которой поручил генералу Петрову. На основных направлениях наступления врага были размещены стрелковые дивизии внутренних войск НКВД. Для укомплектования армейских подразделений бойцами, способными ориентироваться в сложной горной обстановке, со всей страны стали присылать на Закавказский фронт альпинистов и лыжников. Однако войска все еще испытывали большие трудности с подвозом боеприпасов, продовольствия и снаряжения. Для достижения каких-либо результатов требовалось время.

В ночь на 17 августа отряд немецких военных альпинистов отправился с перевала Хотю-тау на склоны Эльбруса к «Приюту Одиннадцати» и к метеорологической станции. Оттуда 21 августа группа немецких альпийских стрелков под командованием капитана Грота совершила восхождение к Эльбрусу и водрузила на обоих его вершинах флаг дивизии. Однако вместо благодарности немецкие альпинисты получили взыскание. Дело в том, что Гитлер хотел видеть на высочайшей вершине Европы флаг со свастикой. Им ничего другого не оставалось, как подняться еще раз на высоту 5 642 метра и поставить нужный флаг.

Это достижение министерство пропаганды представило как знак неминуемого покорения Кавказа. Вершину горы предполагалось назвать «Пик Гитлера».

Немецкие газеты писали: «На высшей точке Европы, вершине Эльбрус, развевается германский флаг, скоро он появится и на Казбеке. Покоренный Эльбрус венчает конец павшего Кавказа».

Чуть западнее другие подразделения немецкого 49-го горнострелкового корпуса к тому времени уже вели бои с советскими войсками на южных склонах Клухорского перевала. К концу месяца противник вышел к северным склонам Марухского перевала, захватил Умпоргский перевал. Тяжелые кровопролитные бои велись на Санчарском перевале. 5 сентября 1942 года гитлеровцы внезапной атакой с трех сторон захватили Марухский перевал.

Только к концу сентября 1942 года, подтянув к перевалам значительные силы, командованию Закавказского фронта удалось стабилизировать положение. Начались позиционные горные бои, которые с переменным успехом продолжались до конца декабря 1942 года. Нашим войскам так и не удалось сбить немецких горных стрелков и егерей с перевалов. В свою очередь, у командира 49-го немецкого корпуса генерала Конрада уже не было сил, чтобы продолжить наступление и пробиться в Закавказье.
23 августа немецкие войска перешли в наступление на Моздок с целью пробиться к нефтеносным районам Грозного и Махачкалы. Этот участок должны были защищать 1-я танковая, 4-я воздушная, 37-я и 9-я армии. Беспримерную стойкость, героизм и отвагу проявили бойцы и командиры бронепоездов.

Но выставленные против неприятеля передовые отряды Красной Армии вынуждены были отойти, и враг стремительным ударом захватил Моздок и устремился к Малгобеку. Этот город был стратегически важен, как один из нефтяных промышленных районов, овладев которым немцы обеспечили бы себе плацдарм для дальнейшего наступления на Грозный, а в случае оперативной паузы Малгобек стал бы для них хорошей базой. Утром 2 сентября немцы начали форсирование Терека южнее города. Захватив небольшой плацдарм на южном берегу реки, немецкие войска в ночь на 4 сентября нанесли сильный удар, и продвинулись на 10 км южнее Моздока, выйдя к подножию Терского хребта. Здесь противник встретил сильный отпор на рубеже Ногай-Мирза — Терская и ослабил на время натиск. Относительное затишье длилось недолго: перекинув с туапсинского направления моторизованную дивизию СС «Викинг», немцы возобновили наступление.

К третьей декаде сентября бои все ближе подходили к Малгобеку. Советские подразделения ценой огромных потерь сдерживали натиск 1-й танковой армии Вермахта. Ее командующий, Пауль фон Клейст, был вынужден задействовать все свои резервы, и к концу сентября его войска оказались сильно измотаны. Кроме того, в немецких частях все более обострялась проблема снабжения их топливом.

В конце сентября разгорелась ожесточенная битва за город. Бойцы Красной Армии с большим упорством сражались за Малгобек, который 14 раз переходил из рук в руки, но все же наши армии смогли удержать этот рубеж, и враг отказался от мысли продолжить наступление на этом направлении. Кроме того, нашим войскам удалось сковать и измотать значительные силы противника и не позволить усилить ими наступавшую на Сталинград группу армий «Б». Однако установившееся затишье на восточном фасе Закавказского фронта было временным. Отказавшись от наступления на Грозный со стороны Малгобека, немецкое командование начало усиливать свою группировку на орджоникидзевском направлении.


©ncau.ru
создано на основе открытых данных в интернете

Серия статей, посвященная сражениям за Кавказ во время Великой отечественной войны (1941-1945):

Еще по теме:

Битва за Кавказ. Сражения у Черного моря

Серия статей, посвященная сражениям за Кавказ во время Великой отечественной войны (1941-1945):

Крайне неблагоприятная ситуация в августе 1942 года складывалась и на другом участке Закавказского фронта. В районе Черноморского побережья неприятельские войска также теснили наши армии. По Новороссийску удар наносили 5-й армейский и 1-й кавалерийский корпус Румынской армии. Стремясь объединить усилия войск и флота для обороны Новороссийска и Тамани, советское командование 17 августа 1942 года создало Новороссийский оборонительный район (НОР), командование которым поручалось генерал-майору Г.П.Котову и командующему Азовской военной флотилией контр-адмиралу С.Г.Горшкову.

К началу немецкого наступления строительство оборонительных рубежей на этом направлении было еще не закончено. Кроме того, наши армии сильно уступали противнику как в численности, так и в технике. 19 августа войска противника начали наступление из района Краснодара на Крымскую и на следующий день подошли к передовому рубежу Новороссийского оборонительного района. Несмотря на превосходство врага в живой силе и технике, войска 47-й армии смогли задержать натиск неприятеля почти на неделю. Получив подкрепление к концу августа, немцы с новой силой продолжили наступление. 31 августа наши армии были вынуждены оставить Анапу и отходили к Новороссийску. Немцы, фактически отрезали от основных сил советские подразделения, державшие оборону западнее Анапы, в районе Темрюка и Тамани. Для обороны Новороссийска была выделена Черноморская группа войск, поставленная в подчинение Закавказскому фронту.

Произведя перегруппировку к концу августа, немцы решили подойти к городу с северо-запада. Воспользовавшись тем, что все суда Азовской военной флотилии были задействованы в подготовке обороны Новороссийска, враг решился в ночь на 2 сентября форсировать Керченский пролив. В течение трех дней противник смог перебросить с Керченского полуострова на Таманский большую часть 46-й немецкой пехотной и 3-й румынской горной дивизий. Этот регион обороняли бойцы Керченской военно-морской базы, среди которых отважно сражался будущий герой боев за Мысхако Ц.Л.Куников. Бойцы его 305-го отдельной бригады морской пехоты смогли приостановить наступление многократно превышавшего их по численности противника, проявив чудеса смекалки. Обороняя вверенный им участок фронта протяженностью в 17 километров, бригада использовала самоходные установки собственного изобретения: грузовые машины с установленными на них четырьмя 45-мм корабельными пушками. Скрытно машины выдвигались к переднему краю, внезапно атаковали, уничтожая танки и огневые точки противника, после чего быстро меняли позицию. Однако этих сил было явно недостаточно, и к 4 сентября наши войска были отведены на последние рубежи обороны Таманского полуострова и частично эвакуированы в Новороссийск.

Тем временем противник подтянул к городу 5 своих дивизий. Уже 9 сентября немцы ворвались на западную окраину города. Стоит отдать должное подразделениям морской пехоты, которые до последнего обороняли этот рубеж, ведя ожесточенные бои за каждый дом. Но, израсходовав весь боезапас и понеся большие потери, измотанные боями солдаты не могли более сдерживать натиск неприятеля. Овладев Новороссийском, гитлеровские войска не смогли воспользоваться результатами своего успеха. Восточная часть Цемесской бухты по-прежнему была в руках Красной Армии. Город и порт хорошо просматривались с рубежей, на которые отошли наши бойцы, и находились в зоне поражения артиллерийского огня, авиации и кораблей. Не удалось немцам уничтожить и нашу военно-морскую базу, которую успели эвакуировать в Геленджик.

С утратой города битва за Новороссийск не была закончена. Перегруппировав свои силы, гитлеровское командование создало две ударные группировки: группу «Новороссийск» и «группу Туапсе». 19 сентября «группа Новороссийск» начала наступление из района Абинской на Геленджик. Ее целью было отрезать и уничтожить наши силы, находившиеся под Новороссийском, и обеспечить себе возможность беспрепятственно двигаться на Туапсе. С 19 по 29 сентября наши подразделения вели ожесточенные бои, в результате которых противник был отброшен, а советские части улучшили свое положение, продвинувшись до 15 км к Новороссийску. Потери противника за эти 10 дней составили до 10 000 убитыми, ранеными и пленными. 29 сентября враг перешел на новороссийском направлении к обороне.

Не сумев прорваться к Туапсе со стороны Новороссийска, гитлеровское командование решило пробиться туда с севера. Усилив 17-ю армию, немецкие войска в составе 57-го танкового и 44-го корпусов со второй половины сентября готовились к наступлению на Шаумян. По плану командующего 17-й армией Руоффа, его войска сходящимися ударами со стороны Нефтегорска и Горячего Ключа должны были окружить основные силы советской 18-й армии. Советское командование уделяло большое значение туапсинскому направлению. Прорвавшись к Туапсе, гитлеровским войскам открывались прекрасные возможности для окружения наших 47-й и 56-й армий Черноморской группы войск. Этим они сократили бы свой фронт примерно на 200 км, что позволило бы немецкому командованию высвободить до десяти дивизий и использовать их для удара вдоль Черноморского побережья. Противник мог бы захватить Цемесскую бухту, порты Геленджик и Туапсе, единственную сухопутную коммуникацию шоссе Новороссийск-Сочи, вдоль Черноморского побережья проникнуть в Закавказье, овладеть нашими последними военно-морскими базами на Черном море и в дальнейшем развернуть наступление на Кутаиси и Тбилиси.

24 сентября 1942 года, в 9 часов 50 минут, гитлеровцы провели разведку боем и после двух часов боев отошли на исходные позиции. На следующий день враг перешел в наступление из района Хадыженской на Шаумян. На этом участке сдерживала натиск противника 32-я гвардейская стрелковая дивизия 18-й армии. Когда в этом направлении немецкие войска не смогли углубиться в нашу оборону, германским командованием было решено сменить направление удара восточнее и силами дивизионной группы Ланца выйти в тыл 18-й армии. К 5 октября месяца немцам удалось прорвать нашу оборону в нескольких местах, продвинуться вглубь нашей обороны и завладеть горами Оплепен, Гунай, Гейман, выйдя в долину реки Гунайка. Над Туапсе нависла реальная угроза захвата.

Предпринятые подразделениями 18-й армии контрудары на своем правом фланге в конце концов охладили пыл немцев, и до середины октября на этом участке наступила оперативная пауза. 14 октября противник возобновил наступление и двумя сходящимися ударами попытался окружить основную группировку 18-й армии. На следующий день бои велись уже на окраинах Шаумяна, а 17 октября, захватив город, сражения завязались за Елисаветпольский перевал, который был оставлен нашими войсками 19 октября. Положение на туапсинском направлении становилось все напряженнее. Выяснилось, что в штабе 18-й армии потеряли связь с левым флангом и даже не знали о том, что Шаумян оставлен. Новым командармом был назначен А.А.Гречко, который должен был в кратчайшие сроки остановить наступление противника и отбросить его.

Тем временем противник продолжал теснить наши подразделения. 21 октября вражеские войска захватили Гойтх, 22-23 октября немцы вышли к горам Семашхо и перерезали единственную рокадную дорогу (железная дорога, проходящая вдоль линии фронта), нарушив управление армией и ее снабжение. Передовые гитлеровские части вышли к долине реки Туапсинка.До Туапсе оставалось чуть больше 30 км.

Исходя из создавшегося положения, командование 18-й армии приняло решение нанести два удара по флангам прорвавшейся группировки неприятеля. Контрнаступление наших войск началось 23 октября с началом боевых действий в полосе 353-й стрелковой дивизии генерал-майора Ф.С.Колчука. Через день пришла в движение 383-я стрелковая дивизия генерал-майора К.И.Провалова. Благодаря героическим действиям бойцов этих подразделений силы противника удалось потеснить, у немцев были отвоеваны гора Семашхо и Перевальный. Ожесточенные схватки продолжались до 3 ноября, но в связи с ухудшением погоды атаки были прекращены и до 26 ноября фронт стабилизировался. В кольце оказалось до 5 вражеских полков, и ближайшей целью 18-й армии стала ликвидация данной группировки противника как последней угрозы на туапсинском направлении. Осуществив перегруппировку войск, 26 ноября войска А.А.Гречко возобновили боевые действия с двух направлений. Несмотря на сложную для наступления местность и частые туманы, сокращавшие видимость до 10-20 метров, советские бойцы упорно двигались вперед. К 17 декабря группировка противника была уничтожена, а немногочисленные прорвавшиеся из окружения подразделения были отброшены за реку Пшиш.

На этом Туапсинская оборонительная операция завершилась. После трех неудачных наступлений, понеся серьезные потери, противник перешел к обороне, так и не добившись своих целей.


©ncau.ru
создано на основе открытых данных в интернете

Серия статей, посвященная сражениям за Кавказ во время Великой отечественной войны (1941-1945):

Еще по теме:

Переломный момент, значение и итоги битвы за Кавказ

Серия статей, посвященная сражениям за Кавказ во время Великой отечественной войны (1941-1945):

Сложная обстановка сложилась осенью 1942 года в районе Нальчика и Моздока. Враг подошел очень близко к нефтеносным районам Грозного. Несмотря на то, что немецкое командование уже сменило планы и решило ударить по Орджоникидзе со стороны Нальчика, командование Северной группой войск Закавказского фронта разработало план наступления на моздокско-малгобекском направлении. По замыслам, оно должно было начаться 3 ноября. Это направление было выбрано неслучайно. Наши войска с переменным успехом весь октябрь вели бои на участке 44-й армии, отвлекая внимание противника от планировавшегося наступления на моздокско-малгобекском направлении. Кроме того, между действовавшими в Закавказье и наступающими на сталинградском направлении немецкими частями образовался большой разрыв. По сути, левый фланг немецкой 1-й танковой армии был открыт. Именно туда и планировалось нанести удар, чтобы выйти во вражеский тыл.

Однако, реализуя данные планы, командование Северной группой войск оставляло против нальчикской группировки противника слабую 37-ю армию. Несмотря на указания командующего фронтом усилить оборону на этом рубеже, никаких мер принято не было. Гитлеровцы не стали дожидаться нашего наступления и 25 октября нанесли мощный авиаудар по штабу и войскам 37-й армии, в результате чего штаб потерял связь с войсками. Утром того же дня немецко-румынские войска перешли в наступление. Теснимые многократно превосходящими силами врага 295-я и 392-я стрелковые дивизии отступали. Спустя 3 дня Нальчик оказался в руках у противника. Юго-западнее города подразделения 37-й армии, лишившейся командования, отступали к предгорьям Главного Кавказского хребта.

Узнав о положении наших войск на нальчикском направлении, командующий фронтом Тюленев в спешном порядке перебросил туда стрелковые, артиллерийские и танковые подразделения. Темпы наступления противника замедлились, однако уже утром 2 ноября немецкие танки прорвали внешний обвод Орджоникидзевского укрепленного района и передовыми частями вышли к пригороду. Однако мощный отпор советских войск и угроза удара по флангу и тылу 1-й немецкой танковой армии в районе села Гизель заставили гитлеровское командование прекратить наступление на Орджоникидзе. 6 ноября силы Красной Армии предприняли контрудар и практически замкнули кольцо вокруг германской группировки. Кровопролитные бои развернулись в районе Суарского ущелья, по которому противник не только мог подтянуть свежие силы для поддержки окруженных частей, но и нарушить наше снабжение по Военно-Грузинской дороге. Но коридор в 3 км был слишком узким, поэтому немцы попытались его расширить, завязав сражение в районе горного селения Майрамадаг, которое обороняли морские пехотинцы. Соотношение сил было в пользу противника. Против одного нашего солдата было 10 немецких. Но проникнуть в ущелье и занять Майрамадаг гитлеровцам так и не удалось.

Вопреки указаниям командования Закавказского фронта и Северной группы войск, коридор заблокирован не был, и немцы смогли вывести из окружения большую часть своих войск и занять более удачные рубежи обороны. 11 ноября бойцы нашей 9-й армии выбили остатки вражеских частей из Гизели и оттеснили гитлеровцев на западный берег реки Фиаг-Дон. После этого наступление советских подразделений было остановлено и после нескольких неудачных атак с нашей стороны 4 декабря фронт стабилизировался. Итоги этой операции оказались крайне противоречивыми. С одной стороны, врагу не удалось пробиться к Грозному, но в то же время линия фронта на этом участке сдвинулась на восток. Наши войска потеряли Нальчик, при этом не раз возникала реальная угроза прорыва советской обороны.

На этих рубежах завершился оборонительный этап битвы за Кавказ. Относительное затишье длилось до начала 1943 года. К тому времени обстановка резко изменилась не в пользу немецких сил. Сумев одержать победу под Сталинградом, и тем самым исключив возможность вступления Турции в войну на стороне Рейха, советские войска смогли перейти к наступательным действиям и на северном Кавказе. Благоприятным фактором для нашего контрудара являлось и то, что разорванный надвое немецкий южный фронт остался без ресурсов Закавказья. Кроме того, войска Вермахта были измотаны бесконечными переходами и связаны локальными боями.

По замыслу Ставки в ходе наступления предполагалось согласованными ударами с северо-востока войск Южного фронта и с юго-востока войск Закавказского и Северо-Кавказского фронтов расчленить и разгромить главные силы группы армий «А», не допустив их отхода с Северного Кавказа. Одновременно удар должен быть нанесен и с «Малой Земли». Для лучшей координации войска Северо-Кавказского и Закавказского фронтов были сведены в две группы: Черноморскую и Серверную. Нашим войскам противостояла группа армий «А», усиленная оперативной группой «Холлидт» и 4-й танковой армией. Предстоящей кампании было присвоено кодовое имя «Дон», а общая координация возложена на маршала Советского Союза А.М.Василевского.

В ночь на 1 января 1943 года немецкие войска, опасаясь котла, начали отвод войск из района Моздока. Тогда же их преследование начали войска Северной группы. Эту дату принято считать началом Северо-Кавказской наступательной операции. Немцы отходили умело, на заранее подготовленные рубежи, прикрываясь сильными арьергардами. Первые 3 дня все попытки наших войск разрезать группировку противника успехом не увенчались. Сталин и Ставка в целом отлично понимали, чем это может грозить в будущем.

4 января лично Верховным главнокомандующим была издана директива, прямо указывающая на допущенные просчеты: «Первое. Противник отходит с Северного Кавказа, сжигая склады и взрывая дороги. Северная группа Масленникова превращается в резервную группу, имеющую задачу легкого преследования противника. Нам невыгодно выталкивать противника с Северного Кавказа. Нам выгоднее задержать его с тем, чтобы ударом со стороны Черноморской группы осуществить его окружение. В силу этого центр тяжести операций Закавказского фронта перемещается в район Черноморской группы, чего не понимают ни Масленников, ни Петров.

Второе. Немедленно погрузите 3-й стрелковый корпус из района Северной группы и ускоренным темпом двигайте в район Черноморской группы. Масленников может пустить в дело 58-ю армию, которая болтается у него в резерве и которая в обстановке нашего успешного наступления могла бы принести большую пользу. Первая задача Черноморской группы — выйти на Тихорецкую и помешать таким образом противнику вывезти свою технику на запад. В этом деле Вам будет помогать 51-я армия и, возможно, 28-я армия. Вторая и главная задача Ваша состоит в том, чтобы выделить мощную колонну войск из состава Черноморской группы, занять Батайск и Азов, влезть в Ростов с востока и закупорить таким образом северокавказскую группу противника с целью взять ее в плен или уничтожить. В этом деле Вам будет помогать левый фланг Южного фронта — Еременко, который имеет задачей выйти севернее Ростова.

Третье. Прикажите Петрову, чтобы он начал свое наступление в срок, не оттягивая этого дела ни на час, не дожидаясь подхода всех резервов. Петров все время оборонялся, и у него нет большого опыта по наступлению. Растолкуйте ему, что он должен дорожить каждым днем, каждым часом». Как видно из директивы, на данном этапе управление операцией Сталин взял на себя. Хотя к 6 января 1943 года были освобождены Малгобек, Моздок и Нальчик, коренного перелома не произошло. Немецкие силы по-прежнему спокойно отходили, а пробить гитлеровские арьергарды советским войскам не удавалось. Но были и положительные моменты: командиры перестали бояться брать на себя инициативу. В частях создавались конные и механизированные группы, которые, обходя опорные пункты противника, наносили удары по основной группировке, но без серьезной поддержки артиллерии этого было мало.

8 января противник отошел на заранее подготовленный рубеж по реке Куме. Спустя 2 дня туда же вышли и наши основные силы. Брошенные вперед авангарды смогли обогнать немецкую группировку и освободить Кисловодск, лишив таким образом немецкое командование возможности следовать по намеченному им плану и попытаться закрепиться по реке Куме. Командование Вермахта начало планировать отвод войск за реки Кубань и Дон. Продолжая преследование советские войска к 15 января 1943 года освободили Буденновск, Георгиевск, Кисловодск, Пятигорск, Ессентуки. Но дальше наступление затормозилось. Заняв оборону по рекам Калауси и Черкесск, немецкие войска оказали упорное сопротивление. Одновременно армии Южного фронта продвигались в район севернее Ростова-на-Дону.

17 января гитлеровцы возобновили отступление в надежде сохранить войска. Несмотря на обстоятельства, Гитлер не оставил планов захватить Кавказ, считая действия тактическим отходом. Именно поэтому перед советскими войсками стояла задача не просто вытеснить противника, а полностью лишить его возможности возобновить наступательные действия. Продолжив преследование части Красной Армии освободили Черкесск и железнодорожную станцию Курсавка.

Темпы наступления несколько возросли. К 20 января был очищен от захватчиков Невинномысск, а днем спустя — Ворошиловск (Ставрополь). Столица Ставрополья была освобождена благодаря отважным действиям бойцов полковника Н.И.Селиверстова. Еще до подхода основных войск армии его отряд ворвался в город и навязал бой охранявшему город гарнизону не допустив его отход. Бойцы Селивестрова держались до прихода главных сил, после чего город был полностью очищен от гитлеровцев. Продолжая преследование советские войска к 15 января 1943 года освободили Буденновск, Георгиевск, Кисловодск, Пятигорск, Ессентуки. Но дальше наступление затормозилось. Заняв оборону по рекам Калауси и Черкесск, немецкие войска оказали упорное сопротивление.

Самое сложное положение было у Черноморской группы. Огромная протяженность фронта и практически полное отсутствие дорог сильно усложняли подготовку к наступлению. Складывающиеся обстоятельства требовали начала активных боевых действий от группы раньше намеченного Ставкой срока. По плану «Горы» Черноморская группа должна была начать наступление 12-15 января, а по факту бои на Майкопском направлении начались уже 11-го. Действуя сразу в трех направлениях и без поддержки авиации из-за сложных метеоусловий, войска группы смогли прорвать оборону противника только к 23 января, но к тому моменту обстановка на Кавказе уже поменялась, и основные силы группы перекинули на Тамань и под Новороссийск. Остальная часть войск продолжила продвижение в сторону Майкопа.

Тем временем армии Северо-Кавказского фронта, освободив Ставрополь, двинулись к следующему рубежу немецкой обороны, Армавиру. Здесь немецкое командование надеялось если не остановить, то хотя бы задержать советское наступление. Но и этим планам не суждено было сбыться. Конно-механизированная группа генерала Н.Я.Кириченко, совершив бросок почти в 250 километров, обошла город и соединилась с частями Южного фронта. В тот же день завязались бои за город. 24 января 1943 года, после ожесточенных уличных боев, город был полностью очищен от противника. 29 января был освобожден Майкоп.

В то же время противник был вынужден уйти с перевалов Кавказского Горного хребта. Практически сразу был получен приказ командующего Закавказским фронтом генерала армии И.В.Тюленева сбросить немецкие флаги с горных вершин и установить там государственные флаги Советского Союза. Для выполнения этой задачи была сформирована группа альпинистов из 20 человек: А.М.Гусев (старший), Е.А.Белецкий, Н.А.Петросов, В.Д.Лубенец, Б.В.Грачев, Н.А.Гусак, Н.П.Персиянинов, Л.Г.Коротаева, Е.В.Смирнов, А.В.Багров, Л.П.Кельс, Г.В.Сулаквелидзе, Н.П.Маринец, А.И.Грязнов, А.И.Сидоренко, В.П.Кухтин, Г.В.Одноблюдов, А.А.Немчинов, Г.В.Хергиани, Б.В.Хергиани. Тремя отрядами группа двинулась в трудный путь.

А.М.Гусев впоследствии рассказывал о своем восхождении: «Это было первое массовое восхождение на эту вершину в условиях военной зимы. Мы знали, что нас подстерегало: кроме меня и заслуженного мастера спорта Николая Гусака, зимой на Эльбрус никто не восходил, нам были неизвестны расположения минных полей, а что стоило самодельное альпинистское снаряжение?! Большой груз оружия, минимум питания, неясность обстановки…». 13 февраля 1943 года группа из 6 военных альпинистов под командованием Николая Гусака сбросила немецкие флаги с западной вершины Эльбруса (5 642 м). 17 февраля 1943 года четырнадцать альпинистов второй группы под командованием Александра Гусева взошли на восточную вершину (5 621 м) и водрузили там флаг СССР.Все участники были награждены орденами и медалями. Руководители групп Гусак и Гусев — орденами Красной Звезды, остальные — медалями «За отвагу».

Успешное продвижение войск Южного фронта к Ростову вынудило командование Вермахта снимать силы с других участков, что в свою очередь позволило нашим войскам продвинуться дальше. К концу февраля фронт проходил по следующим границам. Черноморская группа смогла выйти к Краснодару, но прорвать оборону не смогла. Для взятия Ростова также требовалась перегруппировка. Северная группа вышла реке Кубань. На этих рубежах операция «Дон» была завершена. Хоть основной цели достигнуть не удалось, противник был отброшен на 500-600 километров почти по всем линиям наступления.

В результате Северо-Кавказской наступательной операции были полностью освобождены Калмыкия, Чечено-Ингушетия, Северная Осетия, Кабардино-Балкария, Ростовская область, Ставропольский край, Черкесская, Карачаевская и Адыгейская автономные области. Войскам Красной Армии удалось вернуть нефтяные промыслы Майкопа, а также важнейшие сельскохозяйственные районы страны. 1 мая 1944 года Президиумом Верховного Совета СССР была учреждена медаль «За оборону Кавказа», на аверсе которой было помещено изображение Эльбруса, как символа освобожденного Кавказа.

Значение и итоги битвы за Кавказ

Успехи Советского Союза в битве за Кавказ можно считать одной из важнейших частей общего контрнаступления СССР во второй период войны. В это время советская армия не только начала отвоевывать обратно свои территории и возвращать пленённых людей, но также сильно увеличила свою боевую мощь и могла на равных вступать в битвы с немецкой армией. Возвращение в ведение СССР такой важной стратегической точки как Кавказ можно считать, как одну из величайших побед СССР в Великой Отечественной войне.

К сожалению, были у битвы за Кавказ и негативные последствия. Часть населения была обвинена в содействии противнику и многие из местных жителей были позднее сосланы в Сибирь.

С победы под Сталинградом и битвы на Кавказе началось победоносное шествие Советского Союза во Второй Мировой войне.


©ncau.ru
создано на основе открытых данных в интернете

Серия статей, посвященная сражениям за Кавказ во время Великой отечественной войны (1941-1945):

Еще по теме: